João e Maria do engenho:

No fim desse canavial tem uma casa toda feita de confeito. Mas cuidado! Rapadura é doce, mas não é mole, não. Tome tento, porque, quem nunca comeu melado, quando come, se lambuza. Estou avisando porque já fui nessa casa e quase não saio. Quando tu vinha com o caju, eu já voltava com as castanhas!