
Inside chefs' fridges - europe:
Sobre o livro
¿Cómo son los genios de la cocina en su propia casa? Los autores de esta nueva y reveladora serie visitan a los chefs más innovadores e interesantes del panorama gastronómico actual, para descubrir qué esconden sus neveras, qué suelen comer y cuáles son sus recetas preferidas para preparar en casa. Desde Yotam Ottolenghi hasta Bo Bech, una cita con los gurús del universo gourmet y llévese consigo sus secretos culinarios.
Ficha técnica
- Autor
- Solomon, Carrie, Carrie Solomon
- Editora
- Taschen
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa dura
- ISBN
- 9783836553551
- EAN
- 9783836553551
- Ano de Publicação
- 2015
- Número de Páginas
- 328
- Dimensões
- 30 x 21 x 2.1 cm
- Peso
- 0.2 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1
- SKU
- fc293e828f6a





