Gorduras na infância: saúde ou complicações na vida adulta?

Este é um livro que responde, no campo da saúde pública, a frequentes questionamentos feitos pela população em geral, como também ele chama a atenção para os cuidados que devem ser cultivados com as crianças, nas suas famílias, a fim de que elas venham a ser adultos saudáveis. É importante para pais, professores, médicos, nutricionistas e para os que podem tomar decisões acertadas no campo da saúde doméstica e pública.