Entrequilombos: Saberes e Sabores (Livro 3)

A Coleção Entrequilombos resulta da experiência de Aperfeiçoamento em Educação Escolar Quilombola do Instituto Federal Baiano por meio do Programa Escola Quilombo, implementado pela SECADI/MEC no âmbito da Política Nacional de Equidade, Educação para as Relações Étnico-Raciais e Educação Escolar Quilombola – PNEERQ. Ela é composta por cinco volumes distintos, nos quais reunimos reflexões, imagens, artigos, aulas, histórias e verbetes que emergem da força dos territórios quilombolas, de suas práticas científicas, tecnológicas e socioculturais e das experiências pedagógicas que se enraízam no cotidiano das comunidades da Costa Sul da Bahia e de outras geografias negras. Os livros Entrequilombos: Raízes da Terra, Guardiões das Águas, das Matas e dos Ventos, Saberes e Sabores, Engenhos de Saberes e Identidades e Ancestralidade nasceram do desejo coletivo de registrar aquilo que a oralidade, as vivências comunitárias da Educação Quilombola e Escolar Quilombola têm produzido como conhecimento. Aqui, cada texto é fruto de encontros entre sujeitos, práticas ambientais, tempos e lutas. São páginas que ecoam a memória da terra, entendida não apenas como chão físico, mas como território de pertencimento, ancestralidade e construção política. Cada obra se subdivide em três partes: na primeira seção, há textos que dialogam com processos formativos, vivências e práticas de ensino comprometidas com a justiça racial. Na segunda, “Rotas Ancestrais”, reunimos palavras, expressões, modos de fazer e tradições que carregam a densidade histórica e científica dos quilombos, preservando saberes que correm o risco de se perder, mas que aqui ganham nova vida. E, na terceira, “Caminhos Pedagógicos”, apresentamos práticas sustentadas na ancestralidade e na agroecologia, fundamentos éticos e de fortalecimento das diretrizes da Educação Escolar Quilombola. Essa publicação é mais que uma coletânea: é um gesto de reafirmação identitária, um instrumento de valorização da memória coletiva e um testemunho da potência intelectual que nasce das comunidades negras rurais. A cada página, o leitor encontrará não apenas textos, mas trilhas que revelam os sentidos do território, da resistência e da educação como prática de liberdade. Que esta obra contribua para ampliar diálogos entre escola e comunidade, fortalecer as práticas de ensino antirracista e reafirmar o protagonismo quilombola na construção de outras narrativas possíveis para o presente e o futuro!