Em busca da hospitalidade: perspectivas para um mundo globalizado
Sobre o livro
Este é um livro singular que tem muito a oferecer a todos aqueles interessados na hospitalidade em ambientes comerciais, domésticos e sociais. É também de grande valor para profissionais, acadêmicos e estudantes de hotelaria, turismo e áreas afins.
Ficha técnica
- Autor
- Lashley, Conrad (Autor), Morrison, Alison, Lashley, Conrad, Conrad Lashley, Alison Morrison
- Editora
- Editora Manole
- Formato
- Book
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788520415061
- EAN
- 9788520415061
- Ano de Publicação
- 2004
- Número de Páginas
- 440
- Dimensões
- 23 x 16 x 2 cm
- Peso
- 2 libras
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 1ª
- SKU
- 099dee07d712
