Economia da saúde e da produção animal

A primeira versão desta obra - na forma de sebenta para uso exclusivo dos alunos - foi publicada em 1997. Uma nova versão de Economia e Política Agrícolas foi publicada em 1999. A boa recepção registada por parte de alunos e professores desta área às versões prévias deste trabalho estimulou os seus autores a continuarem o esforço e a apresentarem, agora sob a forma de livro, um manual amplamente testado e adaptado às necessidades do ensino desta disciplina.