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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Dicionário de gastronomia:?
Neste dicionário estão conceitos, técnicas, personalidades e termos utilizados no cotidiano do universo gastronômico. Uma obra indispensável para profissionais da área e para todos que se interessam pela grande arte de...
Quem escreveu Dicionário de gastronomia:?
Dicionário de gastronomia: foi escrito por Myrna Corrêa.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Matrix, em 2016, com 552 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Dicionário de gastronomia:?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788582302521.
Onde comparar preços de Dicionário de gastronomia:?
A Orelha de Livro compara 2 ofertas disponíveis para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.







