Culinária japonesa ao seu alcance
1ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Culinária japonesa ao seu alcance?
A sushiman Maria Cláudia Moon quebrou o preconceito de que mulheres não podiam fazer sushi na década de 1980, quando escreveu este livro. Trinta anos depois, ele foi publicado, mostrando que a culinária japonesa está ao alcance de todos. “A refeição é a comunhão da felicidade, saúde e amor.
Quem escreveu Culinária japonesa ao seu alcance?
Culinária japonesa ao seu alcance foi escrito por Maria Claudia Moon. Maria Cláudia Moon é uma autora brasileira que se destacou por desmistificar a culinária japonesa no Brasil. Na década de 1980, ela já escrevia sobre o tema, quebrando barreiras e mostrando que pratos japoneses poderiam estar ao alcance de todos.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Hanoi Editora, em 2021, com 32 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Culinária japonesa ao seu alcance?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788554823641.
Onde comparar preços de Culinária japonesa ao seu alcance?
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