Cozinha internacional: Uma viagem gastronômica - Helena Branco Meister

Cozinha internacional: Uma viagem gastronômica

Uma viagem gastronômica · 1ª edição

Autor:Helena Branco Meister

Editora:InterSaberes

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Ano 2025Páginas 164Formato BookISBN 8522714258

Sobre o livro

Esta obra aborda, em cinco capítulos, o conceito de cozinha internacional detalhando a culinária das Américas, da Europa, da Ásia e da África. Trata-se de uma leitura fundamental para quem deseja expandir seus conhecimentos a respeito da cultura alimentar.

Ficha técnica

Autor: Helena Branco Meister
Editora: InterSaberes
Formato: Book
Encadernação: Capa comum
ISBN: 8522714258
EAN: 9788522714254
Ano de Publicação: 2025
Número de Páginas: 164
Dimensões: 14.3 cm x 21 cm x 0.9 cm
Peso: 0.204 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1ª edição

Sobre o autor

Quem é Helena Branco Meister? Livros, Biografia e Ideias do Autor

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro Cozinha internacional: Uma viagem gastronômica?

Esta obra aborda, em cinco capítulos, o conceito de cozinha internacional detalhando a culinária das Américas, da Europa, da Ásia e da África.

Quem escreveu Cozinha internacional: Uma viagem gastronômica?

Cozinha internacional: Uma viagem gastronômica foi escrito por Helena Branco Meister.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela InterSaberes, em 2025, com 164 páginas e no formato Capa comum.

Qual é o ISBN de Cozinha internacional: Uma viagem gastronômica?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 8522714258.

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