Caminhos do Sabor: Estrada Real

A trajetória de um povo que durante três séculos desbravou um país, explorou suas riquezas e construiu uma forte identidade nacional nos legou o que hoje chamamos Estrada Real: um complexo de mais de 1.200 km de patrimônio histórico-cultural, emoldurado por uma natureza exuberante, em 177 municípios, envolvendo três Estados: Minas Gerais em sua maior parte, São Paulo e Rio de Janeiro. Inicialmente a trilha ligava a antiga Vila Rica, hoje Ouro Preto, ao Porto de Parati, no litoral fluminense, por onde circulavam as pessoas, as mercadorias e principalmente o ouro que era escoado para a Europa. A partir do século XVIII, com a abertura de um caminho novo ligando a cidade do Rio de Janeiro à antiga capital das Minas, essa antiga rota ficou conhecida como o caminho velho que, com o início da exploração das pedras preciosas na região do Serro, se estendeu até ao Arraial do Tejuco, atual Diamantina. Todo o encanto desse itinerário está sendo aos poucos redescoberto, atraindo visitantes de todo lugar. A pé , a cavalo, de bicicleta ou de carro, a Estrada Real é um circuito turístico portentoso, que oferece história, arte, cultura, gastronomia, paisagens deslumbrantes e a insuperável hospitalidade de sua gente.