
Café - Um guia do apreciador: tudo sobre café, até o aroma!
Sobre o livro
O livro ressalta o prazer e a importância dessa bebida, suas histórias, os hábitos milenares, os estudos médicos, a agronomia da planta de café e o preparo da xícara. Ele oferece também um olhar voltado aos cuidados com a compra e a escolha dos melhores cafés, das embalagens mais apropriadas e as formas de preparo. Em sua 4ª edição totalmente atualizada, o livro traz tudo sobre o café (preparo, curiosidades, pesquisas) até o aroma!
Ficha técnica
- Autor
- Pino, Francisco Alberto, Vegro, Celso Luis Rodrigues, Francisco Alberto Pino, Celso Luis Rodrigues Vegro
- Editora
- Grupo GEN
- Formato
- BOOK
- Encadernação
- Capa comum
- ISBN
- 9788502067851
- EAN
- 9788502067851
- Ano de Publicação
- 2008
- Número de Páginas
- 200
- Dimensões
- 24 x 17 x 1.04 cm
- Peso
- 0.33 kg
- Idioma
- pt-BR
- Edição
- 4
- SKU
- 9788502067851





