Wilza Arantes Ferreira

Wilza Arantes Ferreira Peres é uma nutricionista brasileira com mestrado e doutorado em Ciências pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Com especialização em Fitoterapia e Terapia Nutricional, Wilza dedicou sua carreira à nutrição clínica e à pesquisa. Ela atuou como Professora Associada no Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da UFRJ e coordenou programas de pós-graduação em Nutrição Clínica. Sua expertise abrange áreas como hepatologia, oncologia e terapia nutricional, com foco na relação entre alimentação e saúde em condições complexas. Wilza organizou a obra "Nutrição e Fisiopatologia nas Doenças Hepáticas", um importante compêndio sobre o tema.