Viviane Maura Rubert é farmacêutica pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS) e doutora em Bioquímica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Sua atuação profissional se concentra na pesquisa e desenvolvimento de produtos para a saúde, com expertise em farmacologia, etnofarmacologia, neuroquímica, divulgação científica e assuntos regulatórios. Ela é organizadora e autora dos livros "Perfil dos Idosos e Longevos do Brasil – Segunda Edição: comparação entre 2013 e 2019 da PNS – tomo 1" e "Perfil dos Idosos e Longevos do Brasil – Segunda Edição: comparação entre 2013 e 2019 da PNS – tomo 2". As obras em que participou exploram o envelhecimento sob uma perspectiva interdisciplinar, apresentando uma análise detalhada e inovadora sobre o assunto.
