Vesanto Melina

Vesanto Melina (13 de março de 1942) é um nutricionista canadense. Ela apresentou palestras e workshops sobre vários aspectos da comida vegetariana, vegana e crua e nutrição para nutricionistas, profissionais de saúde e associações vegetarianas em 17 estados americanos e 9 províncias canadenses, e em 10 países (na Europa-Paris, Copenhague, Aarhus, Dresden, Gante, Barcelona, Oxford, Londres, Edimburgo, Glasgow, Veneza), bem como Islândia e Costa Rica.