Valdener Garutti

Valdener Garutti é um autor brasileiro com foco em obras sobre piscicultura. Sua publicação mais conhecida, "Piscicultura Ecológica", editada pela Editora Unesp, explora o cultivo de peixes sob a ótica do desenvolvimento sustentável. Garutti dedica-se a temas como os fundamentos e as técnicas de manejo na piscicultura, além de incentivar o estudo de espécies de peixes, como os lambaris. Sua escrita contribui para a disseminação de conhecimento técnico na área.