Autor
Tonia Reinhard
Tonia Reinhard (nascida em 1957) é uma autora focada em nutrição e culinária. É conhecida por obras como "Manual de sobrevivência para nutrição clínica" e "Essential Guide to the Nutrition Care Process". Seus livros abordam desde a nutrição clínica até o preparo de alimentos como superalimentos e embutidos, refletindo um interesse abrangente em saúde e gastronomia.
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T.G Reinhard
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