Tom Vitale é um diretor e produtor de televisão americano, conhecido por seu trabalho em programas de culinária e viagens. Ele viajou com Anthony Bourdain em cerca de oitenta viagens, gravando mais de 100 episódios de TV para séries como "Anthony Bourdain: Sem Reservas" e "Anthony Bourdain: Lugares Desconhecidos". Seu trabalho lhe rendeu indicações ao PGA Award, cinco prêmios e quatro indicações ao Emmy, além de uma Gold World Medal e um Peabody Award. Vitale é autor do livro de memórias "Em Maus Lençóis: Mundo Afora e Nos Bastidores com Anthony Bourdain", publicado em 2021, que explora os bastidores da produção televisiva e a relação de trabalho e amizade com Bourdain.
