Taís de Sant’Anna Machado

Taís de Sant’Anna Machado é uma pesquisadora, poeta e escritora brasileira com doutorado em Sociologia pela Universidade de Brasília. Sua obra se concentra em estudos críticos de alimentação no Brasil, com ênfase na experiência de trabalhadoras negras e nas contribuições teóricas de intelectuais negras. Machado também demonstra prazer em cozinhar e comer, temas que se refletem em sua escrita. Sua trajetória acadêmica e profissional a levou a atuar no Ministério da Igualdade Racial. A escritora é autora do livro "Um pé na cozinha", adaptado de sua tese de doutorado, que analisa a história do trabalho de mulheres negras na cozinha como ferramenta para a compreensão da sociedade brasileira.