Sunil Vijayakar

Sunil Vijayakar é um autor britânico nascido em Bombaim, Índia, conhecido por seus livros de receitas focados em culinária indiana, asiática e vegetariana. Com uma carreira que abrange mais de 20 anos, Vijayakar também atuou como estilista de alimentos para a indústria cinematográfica e fundou uma empresa de catering em Bombaim. Atualmente residente em Londres, ele se dedica à preparação de alimentos para fotografia. Entre suas obras mais notáveis estão "200 recetas económicas", "The Wok Bible" e "30 Minute Indian", que refletem seu interesse em receitas acessíveis e práticas.