Sidiana da Consolação Ferreira de Macêdo

Sidiana da Consolação Ferreira de Macêdo é uma historiadora brasileira, nascida em Belém do Pará, com graduação, mestrado e doutorado em História Social pela Universidade Federal do Pará (UFPA). Docente na UFPA, Macêdo dedica sua pesquisa à história da alimentação, cultura material e práticas cotidianas, com foco nas relações entre alimentação, economia e sociedade na Amazônia. Ela lidera grupos de pesquisa como o "História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia (ALERE)" e é criadora da página @daquiloquesecome, voltada à divulgação científica sobre alimentação e história. Sua obra "Do que se come: uma história do abastecimento e da alimentação em Belém (1850-1900)" é um marco em seus estudos sobre a temática.