Schroeder é um nome profissional alemão (de Schröder) para um cortador de pano ou alfaiate, de um agente derivado de Middle Low alemão schroden, schraden "para cortar". O mesmo termo era usado ocasionalmente para denotar um grismmiller, bem como um sapateiro, cujo trabalho incluía o corte de couro, e também um drayman, um que entregava cerveja e vinho a granel aos clientes; em alguns casos o sobrenome pode ter sido adquirido em qualquer um desses sentidos. Este nome é difundido em toda a Europa Central e Oriental, que tem sido detido por muitas pessoas notáveis, incluindo:
