Sara Costa Apostolides é uma autora portuguesa com foco em Direito do Trabalho. Sua obra mais conhecida, "Do dever pré-contratual de informação e da sua aplicabilidade na formação do contrato de trabalho", explora a relevância da informação pré-contratual e os deveres do empregador. A produção de Apostolides é referenciada em discussões acadêmicas sobre a evolução do direito trabalhista e a proteção de trabalhadores em novas modalidades de emprego. Sua pesquisa contribui para a análise da boa-fé nas relações contratuais.
