Rod Phillips

Rod Phillips é um historiador e autor canadense, nascido na Nova Zelândia, conhecido por seus trabalhos sobre a história do vinho e da França. Professor de história na Carleton University, em Ottawa, Canadá, ele leciona história europeia, com foco especial na França do século XVIII e na Revolução Francesa, além da história do álcool e da alimentação. Sua trajetória com o vinho começou na adolescência, na Nova Zelândia, onde se tornou sommelier em um restaurante antes mesmo de atingir a idade legal para beber. Phillips obteve seu doutorado em Oxford, no Reino Unido. Entre suas obras mais relevantes estão "A Short History of Wine" (Uma Breve História do Vinho), publicada originalmente em 2000, que foi traduzida para diversos idiomas, e "Alcohol: A History".