Pier Luigi Luisi (23 de maio de 1938 - 26 de agosto de 2025) foi um químico italiano. Recebeu o título de professor emérito do Instituto Federal Suíço de Tecnologia (ETHZ). Luisi trabalhou lá como cientista de 1970 até 2003, e como professor de Química de 1980 até partir. Em seguida, mudou-se para a Universidade Roma Tre como professor de bioquímica, onde trabalhou até 2015.
Em 1985, Luisi fundou a Semana de Cortona, uma escola internacional de verão.