Pedro A. Cardoso

Pedro Alves Cardoso é um autor brasileiro com foco em coquetelaria e bebidas. Ele é coautor do livro "O mundo do bartender", publicado em 2020, que explora as diversas facetas da profissão. A obra detalha desde a criação de receitas e tendências de mercado até o controle de estoque e informações técnicas. Cardoso também aborda cerca de 80 receitas ilustradas de coquetéis, tanto clássicos quanto contemporâneos. Sua experiência profissional inclui a abertura de um bar móvel na Alemanha e participação em campeonatos de coquetelaria.