Paul Saladino

Paul Saladino é um médico americano, autor e influenciador de saúde, conhecido por promover a dieta carnívora e a dieta "animal-based". Ele se graduou em química pela College of William and Mary e obteve seu doutorado em medicina pela University of Arizona. Saladino completou sua residência em psiquiatria na University of Washington. Sua obra mais conhecida, "The Carnivore Code", explora os benefícios de uma dieta ancestral focada em produtos de origem animal. Ele argumenta que as plantas podem ser prejudiciais à saúde humana, defendendo uma abordagem que prioriza carne, órgãos, frutas e mel, enquanto minimiza vegetais e sementes.