Pacheco é um sobrenome português e espanhol derivado do latim Paccieaus, bem como o basco Patxi, uma variação de Francisco.
A 'Crônica da Guerra Espanhola', de Júlio César, citou que teve entrevistas com alguém chamado 'Pacieco', bem conhecido na região. Hoje, os habitantes de Badajoz são chamados de 'pacenses'.
Pessoas notáveis com o nome incluem: