Olavo Evangelista Pezzotti é Promotor de Justiça no Ministério Público do Estado de São Paulo (MPSP), com mestrado e doutorado em Direito Processual Penal pela Universidade de São Paulo (USP). Sua atuação profissional abrange o combate à criminalidade organizada, lavagem de dinheiro e corrupção, coordenando o Núcleo de Apoio Especializado em Criminalidade Organizada, Lavagem de Dinheiro e Corrupção (NUCRIM) do MPSP. Pezzotti também atuou como membro auxiliar da Procuradoria-Geral da República, com atribuições em crimes de competência originária no Superior Tribunal de Justiça (STJ) e no Supremo Tribunal Federal (STF). Entre suas obras relevantes estão "Colaboração premiada: uma perspectiva de direito comparado" e "Ministério Público estratégico - Enfrentando as organizações criminosas".