Nick Voulgaris III

Nick Voulgaris III é um autor, empresário e conservacionista americano, conhecido por seu trabalho na revitalização de locais históricos e pela preservação da herança marítima. Sua paixão por comida, conservação ambiental e restauração histórica o levou a salvar e transformar a Kerber's Farm em Long Island em uma fazenda orgânica e centro educacional. Voulgaris também é autor de diversos livros que exploram o universo dos iates, barcos clássicos e a rica história marítima, incluindo obras como "On the Water: A Century of Iconic Maritime Photography from the Rosenfeld Collection" e "Hinckley Yachts: An American Icon". Sua dedicação à sustentabilidade e à culinária se estende à Kerber's Farm School, que ele fundou para educar sobre esses temas.