Néli Pereira

Néli Pereira é jornalista, mixologista e pesquisadora brasileira, reconhecida por seu trabalho em coquetelaria e pela valorização de ingredientes nacionais. Mestre em Estudos Culturais Latino-Americanos pela University of London, ela já palestrou no TEDx São Paulo e é proprietária do Espaço Zebra, em São Paulo. Sua trajetória profissional inclui passagens pela imprensa nacional e internacional, como a BBC de Londres e a BandNews. A obra mais relevante de Néli Pereira é "Da botica ao boteco: plantas, garrafadas e a coquetelaria brasileira", onde explora as raízes medicinais e alquimistas da coquetelaria, resgatando ingredientes e receitas tradicionais brasileiras.