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Autor

Natália Werutsky

Natália Werutsky é uma chef de gastronomia e nutricionista brasileira, com especialização em culinária funcional, vegana e vegetariana. Autora do premiado livro "Cozinhando em Família", ela combina sua experiência como nutricionista e mãe para oferecer receitas vegetarianas, com opções sem glúten, sem lactose e sem produtos de origem animal. Sua obra é ideal para quem busca se alimentar bem sem ter muito tempo, contendo mais de 80 pratos vegetarianos para diversas ocasiões. Werutsky também atua como consultora, palestrante e professora de cursos de pós-graduação em nutrição vegetariana.

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