Monica Rangel

Mônica Rangel é uma renomada chef de cozinha brasileira, nascida em Juiz de Fora, Minas Gerais, e conhecida por sua dedicação à culinária mineira. Por mais de duas décadas, ela comanda o restaurante "Gosto com Gosto", em Visconde de Mauá, Rio de Janeiro, onde celebra as raízes de sua terra natal. Sua paixão pela gastronomia, iniciada na infância, a levou a explorar a culinária como uma expressão cultural e econômica, o que resultou na publicação do livro "Interpretações do Gosto". Mônica Rangel tem sido uma embaixadora da culinária brasileira, promovendo-a em eventos nacionais e internacionais e recebendo o título de Embaixadora da Gastronomia do Estado do Rio de Janeiro em 2015. Ela também fundou o movimento "Brasil à Mesa", focado na valorização da gastronomia do país.