Mark Dredge

Mark Dredge é um escritor, apresentador e juiz de cervejas premiado, nascido em Londres, Inglaterra. Ele é conhecido por seu trabalho focado na interseção entre cerveja, gastronomia e viagens. Sua trajetória inclui a conquista de diversos prêmios como "Escritor de Cerveja e Comida do Ano" em 2011, 2013, 2014 e 2016, concedidos pelas Guildas Britânica e Americana de Escritores de Cerveja. Em 2016, também foi nomeado "Escritor de Cerveja e Viagem do Ano". Dredge também aparece regularmente na televisão como especialista em cervejas e atua como juiz internacional em competições de cerveja de renome. Entre suas obras relevantes estão "Sabores da cerveja: Uma abordagem ao mundo da cerveja focada no sabor", "Craft Beer World" e "Beer and Food".