Marilize Tamanini é uma nutricionista brasileira com vasta experiência clínica e acadêmica. Com especialização em Gestão em Negócios de Alimentação e Nutrição, Fitoterapia, Nutrição Comportamental e Gastronomia Funcional, ela também possui formação em coaching. Sua trajetória profissional abrange desde cozinhas industriais e pré-escolas até programas de qualidade de vida empresariais. Tamanini é autora de obras que exploram os princípios psicológicos e nutricionais para o sucesso em processos de emagrecimento e cirurgia bariátrica, como "Estômago magro versus pensamento gordo". Ela também ministra cursos de culinária saudável e funcional, consolidando sua relevância na área de nutrição e bem-estar.
