Mariangela Cagnoni Ribeiro é uma autora brasileira com foco em microbiologia e biossegurança. Ela é coautora de obras importantes na área, como "Biossegurança em Odontologia e Ambientes de Saúde" e "Microbiologia Prática - Aplicações de Aprendizagem de Microbiologia Básica - Bactérias, Fungos e Vírus". Sua trajetória inclui a docência, tendo sido professora na PUC-Campinas, onde contribuiu para a atualização de seus livros. Os temas centrais de sua escrita abordam a microbiologia básica, com detalhamento sobre bactérias, fungos e vírus, além de práticas de biossegurança em ambientes de saúde, com ênfase na odontologia. A relevância de seus trabalhos se estende pela contribuição acadêmica e pela formação de profissionais da área da saúde.