Mariana Silva Freitas

Mariana Silva Freitas é uma autora brasileira que se destaca na literatura gastronômica. Ela é a autora do aclamado livro "Culinária Francesa para Iniciantes", publicado em 2024 pela editora Viseu. Nesta obra, Mariana compartilha receitas francesas clássicas, adaptando-as de forma acessível para o público doméstico. Seu trabalho visa desmistificar a alta gastronomia, tornando-a praticável para cozinheiros de todos os níveis. A autora demonstra um profundo conhecimento da culinária francesa, apresentando técnicas e ingredientes de maneira clara e didática.