Maria Ignez Saito é uma médica pediatra brasileira, pioneira na hebiatria, especialidade voltada para a medicina do adolescente. Sua carreira acadêmica e profissional esteve fortemente ligada à Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP), onde atuou na Unidade de Adolescentes do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas (HC). Saito iniciou sua trajetória no Hospital Santa Marcelina, onde seu interesse pela faixa etária adolescente foi despertado. Posteriormente, ingressou no Hospital das Clínicas, dedicando-se à pesquisa e ao ensino na FMUSP. Coordenou a disciplina "Medicina de adolescentes: aspectos atuais e metodologias de pesquisa" na pós-graduação da FMUSP, formando centenas de hebiatras.