Maria Fernanda Cury-Boaventura é uma proeminente pesquisadora e professora brasileira, com vasta experiência em Ciências da Saúde. Doutora e pós-doutora pela Universidade de São Paulo (USP), ela também aprimorou seus estudos na Universidade de Estocolmo, na Suécia. Atualmente, Cury-Boaventura dedica-se ao ensino e à pesquisa na Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL), contribuindo para a formação de alunos em graduação e pós-graduação. Sua produção científica é reconhecida internacionalmente, com publicações em periódicos de prestígio e participação em importantes conselhos editoriais. A obra "Lipids and cell function" é um de seus trabalhos notáveis, refletindo seu foco em fisiologia humana, nutrição e metabolismo.
