Maria Eugenia Teixeira Cassone é coautora da obra "Processo Tributário: Teoria e Prática", um estudo aprofundado sobre direito tributário e processual no Brasil. A publicação, em coautoria com Vittorio Cassone e Júlio César Rossi, é referência na área. Sua contribuição se concentra na análise e desenvolvimento de temas relacionados ao processo tributário brasileiro.
