Maria Eugênia Capraro de Toledo é coautora do livro "Travessias - Inclusão escolar: a experiência do grupo ponte - Pré-escola terapêutica lugar de vida", publicado em 2005. Sua contribuição para a obra se concentra em capítulos que exploram a inclusão escolar de crianças com distúrbios graves, como o capítulo "Clara nos labirintos da creche". Toledo também participou de discussões acadêmicas, como o colóquio "Para onde olha esta criança?". Sua atuação literária está focada em temas de inclusão e psicanálise no ambiente educacional.