Maria Alvim é uma autora brasileira conhecida por suas obras que exploram temas como alimentação, educação e ciência. Ela é coautora de livros como "Comer direito é um direito!" e "Ultra-o-quê?: produtos que imitam comida", que abordam a importância da alimentação e a natureza dos produtos alimentícios. Alvim também contribui para o material didático, sendo coautora de "9º ano: trabalho, ciência e tecnologia", publicado em 2024. Sua atuação como investigadora se reflete em sua abordagem factual e informativa em suas publicações.
