Marcia Regina Dal Medico é nutricionista brasileira, graduada pela UNIMEP e especialista em Obesidade e Emagrecimento pela Universidade Veiga de Almeida. Atualmente, leciona no Curso Técnico em Nutrição do Centro Paula Souza, na ETEC Cel. Fernando Febeliano da Costa, em Piracicaba, onde também coordena o curso. Com vasta experiência, foi assessora nutricional da Clínica Bariátrica de Piracicaba e é a nutricionista responsável pelo Spa Jardim da Serra desde 2000. Dal Medico também colabora com diversas publicações, oferecendo consultoria para revistas como Dieta Já, Corpo a Corpo e Boa Forma. Suas obras, como "Spa em casa: saúde pela alimentação" e "Spa em casa: receitas de saúde", abordam temas essenciais para uma vida saudável.
