M.D. David Perlmutter

David Perlmutter é um neurologista certificado e autor de best-sellers do New York Times, conhecido por sua defesa da medicina integrativa e da nutrição preventiva, com foco na saúde cerebral e na cognição. Formado pela University of Miami School of Medicine, Perlmutter é membro do American College of Nutrition e professor associado na mesma instituição. Sua obra explora a relação entre dieta, microbioma intestinal e saúde neurológica, com títulos como "Grain Brain" e "Brain Maker" alcançando grande popularidade. Perlmutter tem sido destaque em diversas mídias e palestrado em instituições de renome, consolidando sua relevância no campo da neurociência e bem-estar.