Luiz Carlos Von Bahten é um proeminente cirurgião brasileiro, com formação em Medicina pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná e doutorado pela Universidade Estadual de Campinas. Atualmente, ele ocupa a posição de professor titular em departamentos de cirurgia em instituições federais e católicas. Von Bahten é reconhecido como autor e coeditor de obras fundamentais na área cirúrgica, com destaque para o "Manual do Residente do Colégio Brasileiro de Cirurgiões" e sua edição especial. Sua liderança na comunidade médica é evidenciada por sua atuação como Presidente do Colégio Brasileiro de Cirurgiões. Sua expertise abrange especializações em Cirurgia Geral, Trauma, Cirurgia Videolaparoscópica e Cirurgia Robótica.