Luiz Both é o autor dos "Glossários de química orgânica", volumes I, II e III. Publicados pela editora CRV, estes glossários abrangem um vasto conhecimento sobre substâncias e conceitos da química orgânica. As obras são voltadas para estudantes e profissionais de diversas áreas, incluindo Química Orgânica, Farmácia, Bioquímica, Biologia, Nutrição, Medicina, Veterinária e Engenharias. Cada volume detalha milhares de substâncias com fórmulas estruturais, propriedades e aplicações, além de conceitos fundamentais, seguindo as diretrizes da IUPAC. A obra de Luiz Both é uma referência importante para o estudo e a prática da química orgânica.
