Ligia Maria Salomão Cara

Ligia Maria Salomão Cara é coautora da obra "Vinhos da Borgonha: História, Tradição e Cultura", um livro que mergulha na rica herança vinícola da região francesa. Colaborando com Jean Claude Cara, especialista em vinhos, Ligia contribuiu para a exploração detalhada dos aspectos históricos, culturais e tradicionais da Borgonha. A obra aborda temas como o conceito de terroir, os pioneiros da produção de vinhos na região, a importância dos rótulos, as características climáticas únicas, as castas de uvas predominantes, a cultura local e o cotidiano da Borgonha. O livro oferece um panorama abrangente para apreciadores e estudiosos do universo dos vinhos.