Keda Black

Keda Black é uma autora francesa de livros de culinária, nascida em 23 de maio de 1976, na Zâmbia. Com ascendência escocesa, borgonhesa, espanhola e italiana, Keda Black iniciou sua carreira na área de biblioteconomia, atuando como conservadora na Bibliothèque nationale de France. Posteriormente, dedicou-se à culinária, tornando-se conhecida por seus livros que ensinam receitas práticas e acessíveis. Sua obra foca em simplificar o preparo das refeições, com títulos como "Precios reducidos. superfácil. cocina con 3-6 ingredientes" e "Batch Cooking". Keda Black também explora o universo dos legumes, valorizando variedades antigas e esquecidas em suas publicações.