Junior Menezes

Junior Menezes é um chef de cozinha e autor brasileiro com atuação internacional. Após se mudar para Londres em 2003, abandonou o curso de Direito para se dedicar à culinária, formando-se no Le Cordon Bleu London em 2009. Atualmente, Menezes é proprietário de uma empresa de catering na capital britânica e fundador da Junior Gastronomia, que organiza eventos em Brasília. Reconhecido por sua contribuição à gastronomia, foi eleito um dos 50 melhores chefs do Reino Unido em 2015 e premiado pelo Lukas Latin Awards UK. Sua obra mais conhecida é "Método Cozinha Lucrativa", um guia para empreender na gastronomia.