Juliette Elkon

Juliette Elkon Hamelecourt (1912-2002) foi uma artista têxtil e autora de livros de culinária. Nascida na Bélgica, viveu em diversos locais, incluindo Haiti e Nova York. Antes de se dedicar à arte têxtil, atuou como editora culinária e consultora de alimentos até o final da década de 1950. Elkon é conhecida por obras como "O Livro de Receitas de Chocolate", publicado pela Editora Record, e "The Honey Cookbook". Sua contribuição abrange tanto o universo da gastronomia quanto das artes têxteis.