Juliana Gutierres Penna Almendros é coautora do livro "Planejamento e organização de eventos", publicado pela Editora Érica. A obra aborda o setor de eventos, seu contexto histórico, evolução, amplitude, objetivos, estratégias, recursos, orçamento e fases, sendo aplicável a diversos cursos técnicos. O conteúdo detalha o espaço físico, datas, cerimonial, protocolo, etiqueta, procedimentos em eventos festivos, empresas organizadoras e o papel do profissional de eventos. Juliana Gutierres Penna Almendros Perozin é a autora completa do nome, conforme indicado em algumas fontes.
